ମା’ମାନଙ୍କର ସ୍ତନ୍ୟପାନରେ ଦୁଇଟି ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ପୁଷ୍ଟିକର ପଦାର୍ଥ ଅଛି

ଫୋକସପ୍ଲସ 19/05/2023(ବ୍ୟୁରୋ):: ସ୍ତନ୍ୟପାନରେ କାର୍ନିଟିନ୍ ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍ B2 ର ସ୍ତର, ନବଜାତ ଶିଶୁର ବୃଦ୍ଧି ପାଇଁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଦୁଇଟି ଉପାଦାନ, ଏକ ଭେଜାନ୍ ଡାଏଟ୍ ଦ୍ୱାରା ପ୍ରଭାବିତ ହୁଏ ନାହିଁ |
ଆମଷ୍ଟରଡାମ୍ ୟୁନିଭରସିଟି ମେଡିକାଲ୍ ସେଣ୍ଟର ଦ୍ୱାରା କରାଯାଇଥିବା ଏକ ଅଧ୍ୟୟନର ଏହା ହେଉଛି ଫଳାଫଳ |
ଅନୁସନ୍ଧାନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ସର୍ବଭାରତୀୟ ଖାଦ୍ୟ ଥିବା ମାମାନଙ୍କ ତୁଳନାରେ ଏକ ଭେଜାନ୍ ଡାଏଟ୍ ଅନୁସରଣ କରୁଥିବା ସ୍ତନ୍ୟପାନ କରୁଥିବା ମା ମାନେ ଭିଟାମିନ୍ B2 କିମ୍ବା କାର୍ନିଟିନ୍ ର ମାନବ କ୍ଷୀରରେ କୌଣସି ପାର୍ଥକ୍ୟ ଦେଖାଇ ନାହାଁନ୍ତି, ଯଦିଓ ଏହି ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ପ୍ରାଣୀଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟରେ ଅଧିକ ଥାଏ |
ୟୁରୋପୀୟ ସୋସାଇଟି ଫର ପେଡିଆଟ୍ରିକ୍ ଗ୍ୟାଷ୍ଟ୍ରୋଏଣ୍ଟେରୋଲୋଜି, ହେପାଟୋଲୋଜି ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ର 55 ତମ ବାର୍ଷିକ ସଭାରେ ଏହି ଅଧ୍ୟୟନ ଉପସ୍ଥାପିତ ହୋଇଥିଲା |ଏକ କୌଶଳ ବ୍ୟବହାର କରି ଯାହା ଏକ ନମୁନାକୁ ଏହାର ପୃଥକ ଅଂଶରେ ପୃଥକ କରେ ଏବଂ ସେମାନଙ୍କର ମାସକୁ ବିଶ୍ଳେଷଣ କରେ, ଏହି ଅଧ୍ୟୟନ ଅନୁମାନକୁ ଚ୍ୟାଲେଞ୍ଜ କରେ ଯେ ଭେଜାନ୍ ଡାଏଟ୍ ପୁଷ୍ଟିକର ହୋଇନପାରେ ଏବଂ ଭେଜାନ୍ ମା’ମାନଙ୍କର ସ୍ତନ୍ୟପାନ କରାଉଥିବା ଶିଶୁମାନେ ଭିଟାମିନ୍ B2 କିମ୍ବା କାର୍ନିଟିନ୍ ଅଭାବ ହେବାର ଆଶଙ୍କା ଅଧିକ |
ଗତ ଚାରି ବର୍ଷ ମଧ୍ୟରେ କେବଳ ୟୁରୋପରେ ଭେଜାନ୍ ସଂଖ୍ୟା ଦ୍ୱିଗୁଣିତ ହୋଇଛି। “ମାତୃ ଖାଦ୍ୟ ମାନବ କ୍ଷୀରର ପୁଷ୍ଟିକର ଉପାଦାନକୁ ବହୁ ମାତ୍ରାରେ ପ୍ରଭାବିତ କରିଥାଏ, ଯାହା ଶିଶୁଙ୍କ ବିକାଶ ପାଇଁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଅଟେ। ବିଶ୍ୱବ୍ୟାପୀ ଭେଜାନ୍ ଡାଏଟ୍ ବୃଦ୍ଧି ହେବା ସହିତ ମା’ମାନଙ୍କୁ ସ୍ତନ୍ୟପାନ କରାଇବା ଦ୍ୱାରା ମଧ୍ୟ ସେମାନଙ୍କର ପୁଷ୍ଟିକର ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତତା ବିଷୟରେ ଚିନ୍ତା କରାଯାଏ। ଦୁଗ୍ଧ।
ଅନେକ ଜୈବିକ ପଥରେ ଜଡିତ ଏନଜାଇମ୍ ପାଇଁ ଭିଟାମିନ୍ ବି ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ସହ-କାରକ | ଶିଶୁମାନଙ୍କରେ ଭିଟାମିନ୍ ବି 2 ର ଅଭାବ ରକ୍ତହୀନତା ଏବଂ ସ୍ନାୟୁଗତ ସମସ୍ୟା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ।ଶକ୍ତି ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ରେ କାର୍ନିଟିନ୍ ର ପ୍ରାଥମିକ ଜୈବିକ ଭୂମିକା | ଶିଶୁର କାର୍ନିଟିନ୍ ଅଭାବରୁ ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା କମ ହେବା ସହିତ ହୃଦୟ ଏବଂ ମସ୍ତିଷ୍କର ଅସୁବିଧା ହେବାର ସମ୍ଭାବନା ଥାଏ | କାର୍ନିଟିନ୍ ଗ୍ରହଣ ଏବଂ ପରବର୍ତ୍ତୀ ପ୍ଲାଜାର ଏକାଗ୍ରତା ମଧ୍ୟ ସର୍ବପ୍ରଥମ ଖାଦ୍ୟ ଅପେକ୍ଷା ଭେଜାନ୍ ଡାଏଟ୍ ଥିବା ଲୋକଙ୍କଠାରେ କମ୍ ଥିବା ଜଣାପଡିଛି | ପୂର୍ବ ଅଧ୍ୟୟନ ସହିତ ଏପରିକି ପରାମର୍ଶ ଦେଇଥାଏ ଯେ ସ୍ତନ୍ୟପାନ କରାଇବା ସମୟରେ ଅଭାବକୁ ଏଡାଇବା ପାଇଁ କେତେକ ସ୍ତନ୍ୟପାନ କରାଉଥିବା ମହିଳା ସେମାନଙ୍କର ପଶୁ ଉତ୍ପାଦ ବ୍ୟବହାରକୁ ବୃଦ୍ଧି କରିବାକୁ ଆବଶ୍ୟକ କରିପାରନ୍ତି | ଏହି ଅଧ୍ୟୟନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ କ୍ଷୀରରେ ଥିବା ଏହି ଦୁଇଟି ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ଉପରେ ମାତୃ ଭେଜାନ୍ ଖାଦ୍ୟର ପ୍ରଭାବ ପୂର୍ବ ପରାମର୍ଶଠାରୁ କମ୍ ହୋଇପାରେ। ଉପସ୍ଥାପନା ଅଧ୍ୟୟନରେ ଏକ ଭେଜାନ୍ ଡାଏଟ୍ ପରେ ମା’ମାନଙ୍କରେ କମ୍ ସେରମ୍ ଫ୍ରି କାର୍ନିଟିନ୍ ଏବଂ ଆସେଟିଲ୍ କାର୍ନିଟିନ୍ ଏକାଗ୍ରତା ରିପୋର୍ଟ ହୋଇଥିବାବେଳେ ଅଧ୍ୟୟନ ଗୋଷ୍ଠୀ ମଧ୍ୟରେ ମାନବ କ୍ଷୀର କାର୍ନିଟିନ୍ ଏକାଗ୍ରତାରେ ବିଶେଷ ପାର୍ଥକ୍ୟ ନଥିଲା |ମାନବ କ୍ଷୀରରେ ଭିଟାମିନ୍ ବି 2 ଏବଂ କାର୍ନିଟିନ୍ ଏକାଗ୍ରତା ଏକ ଭେଜାନ୍ ଡାଏଟ୍ ବ୍ୟବହାର ଦ୍ୱାରା ପ୍ରଭାବିତ ହୁଏ ନାହିଁ। ସ୍ତନ୍ୟପାନ କରାଉଥିବା ଶିଶୁମାନଙ୍କରେ ଭିଟାମିନ୍ B2 କିମ୍ବା କାର୍ନିଟିନ୍ ଅଭାବର ବିକାଶ। ଏହି ସୂଚନା ସ୍ତନ୍ୟପାନ କରାଉଥିବା ମାମାନଙ୍କ ପାଇଁ ତଥା ଦାତା ମାନବ ଦୁଗ୍ଧ ବ୍ୟାଙ୍କଗୁଡିକ ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ଉପଯୋଗୀ, ଯାହା ଅପରିପକ୍ୱ ଶିଶୁମାନଙ୍କୁ ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ପରିମାଣର ମା’ର କ୍ଷୀର ଗ୍ରହଣ କରୁ ନ ଥିବା କ୍ଷୀର ସଂଗ୍ରହ କରିଥାଏ।