ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ30/11/2023; ଲୋକମାନେ କିଛି ବିଶେଷ କାମ ପାଇଁ ବାହାରକୁ ଯାଆନ୍ତି, ପରିବାର ସଦସ୍ୟ ସେମାନଙ୍କୁ ଦହି ଓ ଚିନି ଖାଇବାକୁ ଦିଅନ୍ତି । ଉତ୍ତର ଭାରତରେ ଏହା ବହୁ ପ୍ରଚଳିତ ରହିଛି। ବୈଜ୍ଞାନିକଙ୍କ ପ୍ରମାଣ ଦର୍ଶାଏ ଯେ ଦହିର ଅନେକ ଭଲ ଗୁଣ ରହିଛି । ଚିନି ସହିତ ମିଶ୍ରିତ ହେବା ପରେ ଦହିର ଭଲ ଗୁଣ ଆହୁରି ବଢିଥାଏ । ଦହିରେ କ୍ୟାଲସିୟମ ମଧ୍ୟ ଅଧିକ ଥାଏ । ହାଡ଼ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ହୁଏ ଦହିରେ ଥିବା ପ୍ରୋ ବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆ ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ଉନ୍ନତି ଆଣେ । ଦହି ଓ ଚିନି ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଶରୀର ତୁରନ୍ତ ଗ୍ଲୁକୋଜ ସ୍ତର ବଢିଥାଏ । ଏହା ଶରୀରକୁ ଦିନସାରା ଶକ୍ତିଶାଳୀ ରଖେ । କାମ କରିବା ସମୟରେ ଶକ୍ତି ସ୍ତର ଭଲ ରହିଥାଏ । ଯେଉଁମାନେ ସୂର୍ଯ୍ୟକିରଣକୁ ଯାଆନ୍ତି ସେମାନେ ଶୀଘ୍ର ଦୁର୍ବଳ ହୁଅନ୍ତି ନାହିଁ… ଶକ୍ତି ସ୍ତର ବଢିଥାଏ । ଦହିର ଓ ଚିନିର ସ୍ବାଦ.. ଆପଣଙ୍କୁ ଖୁସି କରେ ଓ ଆପଣଙ୍କୁ ମାନସିକ ସ୍ତରରେ ଶାନ୍ତି ଦେଇଥାଏ ।
